Naslovna stranica Sub, 29.11.2014.
 
Misna čitanja
Katolički kalendar
Recept tjedna
Korisni linkovi
Program uživo
 
Trenutno:
:
 
Sljedeće:
:
 
HKR na satelitu - NOVI PARAMETRI
Od 1.10.2013. za slušanje HKR-a putem satelita, potrebno je okrenuti antenu prema satelitu EUTELSAT 16A (16°E)

Klikni na VIŠE

Detaljan pregled članka
 
Hrvatski Katolički Radio
Voćarska c. 106,
10000 Zagreb
tel:  (+385) 01 460 99 99
pgm: (+385) 01 460 99 88
fax: (+385) 01 460 99 77
web: www.hkr.hr
e-mail: hkr@hkr.hr
 
 
Recept tjedna Arhiva članaka
 
SALENJACI
[ 14.1.2010. ]

Zimsko vrijeme idealno je za salenjake. Potrebno je:
1 kg brašna
1 sviježi kvasac
4 žlice šećera
1 žlica octa
60 dkg sala
3 žumanjka
1 cijelo jaje
sol
mlijeko
šećer u prahu
domaći pekmez

Priprema :
U malo mlakog mlijeka dodamo žlicu šećera i razmrvimo kvasac. Ostavimo na toplom da se ukvasa. Brašno prosijemo, dodamo šećer, ocat, žumanjke, sol, šećer i uzdignuti kvas te uz dodavanje mlakog mlijeka umijesimo tijesto. Mijesimo ga dok se ne odvaja od ruke i posude. Umiješano tijesto pospemo brašnom i prekrijemo da se volumen dvaput poveća.
Za to vrijeme, salo na dasci nastružemo nožem, tako da nema žilica. Uzdignuto tijesto razvaljamo na centimetar debljine i premažemo salom cijelu površinu. Tijesto preklopimo kao maramicu i ostavimo pola sata da odmara u hladnjaku. Postupak ponavljamo još dva puta. Nakon trećeg odmaranja, tijesto prepolovimo, razvaljamo na 1 cm debljine te režemo ugrijanim nožem romboide, posložimo u pleh i kada se malo uzdignu pečemo na 180*C. Drugu polovicu razvaljamo i izrežemo na trokute. Na sredinu šireg kraja stavimo domaćeg pekmeza i savijemo. Uzdignute kiflice pečemo te vruće uvaljamo u šećer u prahu.

 
[ 27.11.2014. ] GOVEĐI GULAŠ
[ 20.11.2014. ] PALAČINKE U VINSKOM ŠATOU
[ 12.11.2014. ] PUNJENA PEČENA PASTRVA
[ 6.11.2014. ] BUGARSKA PITA
[ 6.11.2014. ] KOTLETI S GLJIVAMA
[ 29.10.2014. ] SARAJKA KOLAČ
[ 29.10.2014. ] PRIGODNI MENU – SVI SVETI
[ 22.10.2014. ] LAZANJE S MESOM
[ 15.10.2014. ] JUNEĆI ODREZAK S GLJIVAMA
[ 6.10.2014. ] KOLAČ OD KESTENA
[ 3.10.2014. ] PUNJENE PAPRIKE S KUPUSOM
[ 2.10.2014. ] PRIPREMANJE PAPRIKA ZA ZIMU
[ 26.9.2014. ] AJVAR
[ 20.6.2014. ] SRDELA NA RUŽMARINU
[ 12.6.2014. ] GULAŠ OD GLJIVA I RICETA
[ 5.6.2014. ] SLADOLED OD JAGODA
[ 29.5.2014. ] JAGODE U TEGLICI
[ 21.5.2014. ] FAŠIRANCI U UMAKU OD KOPRA
[ 15.5.2014. ] BARANJSKI KRUMPIR
[ 7.5.2014. ] PRISNAC
 
 
Sveta Katarina Labouré
Uz život ove svetice vezana je cudotvorna Gospina medaljica.
Detaljan pregled članka
 
Razmatranje o Iv 1,4-5
Autor: brat Ulrich iz Zajednice Taizé
Detaljan pregled članka

Na web stranicama HKR-a najčeše
čitam vijesti
preslušavam program iz Arhiva
pretražujem raspored programa
slušam program "uživo"
čitam najave emisija
tražim kontakt informacije
Pregled statistike ankete